鮮魚売場の戦利品

デパートの鮮魚売り場で買ってきた生き物です。

カガミガイです。殻幅6.5cm。子供の頃に見た時はもっと白かったですが、生息している砂泥中の成分によるのでしょう。酒蒸しで美味しくいただきました。


こちらはクリガニ。甲幅7〜8cm。ちょっと小さめです。塩茹でと味噌汁で美味しくいただきました。小さいけれど内子を持ってました。